Padronização de Processos

São muitos os benefícios de padronizar os processos. Verificamos, ao longo de nossa trajetória, que o crescimento estruturado, desde o início, para o estabelecimento, torna-se um fator de competitividade no mercado de A&B, pois permite a criação de políticas sólidas de gestão e favorece a organização dos saberes de todos os envolvidos no negócio.

As principais ferramentas utilizadas no trabalho de padronização de processos são os manuais de serviço e atendimento, os materiais de integração para novos colaboradores, os checklists de cozinha e os fluxogramas.

Os desafios da padronização de processos

No entanto, a aplicabilidade desses materiais é extremamente desafiadora. Se não forem bem ilustrados, objetivos e práticos para o cotidiano do estabelecimento, podem se tornar inúteis, abandonados dentro de uma gaveta.

Nosso diferencial está exatamente neste ponto, pois desenvolvemos alternativas sobre como utilizá-los de forma leve e eficaz no seu negócio.

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