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São muitas as variáveis que podem dar errado. Por isso, o apoio de uma consultoria experiente é fundamental para que o negócio entre no prumo e seja bem-sucedido.
Essa é a proposta da Pra.toh, consultoria de A&B que atende desde as pessoas que ainda não possuem um negócio próprio e necessita de plano de negócios, até outros clientes já estabelecidos, com várias unidades.
Um dos pontos fundamentais da Pra.toh é a realização de diagnósticos. Nessa ação, avaliam-se quatro pilares básicos: conceito, estrutura operacional, pessoas e aspectos financeiros.
Para isso, contamos com um time focado em cuidar de pequenos estabelecimentos e outro específico para atuar em grandes negócios.
Somos uma equipe de profissionais com formação multidisciplinar e experientes no mercado de A&B.
Reunimos na Pra.toh o conhecimento e a experiência necessários para contribuir com a profissionalização e o crescimento do mercado de bares e restaurantes.
Acreditamos no valor agregado do trabalho em equipe e no compartilhamento do conhecimento.
Psicóloga formada pelo Mackenzie, Gastrônoma formada pela Anhembi Morumbi e Coach formada pela Sociedade Brasileira de Coaching. É responsável pela área comercial e coordenação dos projetos.
Técnica em publicidade e propaganda, com orientação educacional em Marketing de Varejo e graduada em Psicologia pelo Centro Universitário São Camilo. Atua com as rotinas operacionais de um restaurante.
Graduado em Ciências Econômicas pela Universidade Mackenzie, com MBA pela Fundação Dom Cabral, Manoel atua na área de restaurantes e indústrias. Em restaurantes, é especializado em organização societária
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