Suporte na gestão do negócio
Noções de marketing, processos operacionais, finanças, pessoas e gastronomia são a base desta gestão profissionalizada, pois ampliam a visão estratégica do negócio e permitem planejar, e executar, ações que foquem nos objetivos da empresa, além de organizar e distribuir os recursos de investimento.
Este serviço destina-se ao gestor do negócio e àqueles que desejam aprimorar os seus conhecimentos na área.
Coaching e Mentoring
Uma das ferramentas que oferecemos é o serviço de coaching (uma espécie de treinamento focado), e o mentoring (acompanhamento do cliente com suporte e Know how técnico da equipe da Pra.toh).
O coaching é muito utilizado para o desenvolvimento de competências de liderança, tanto para novos líderes quanto para líderes experientes. Nesse processo, o coach – uma espécie de instrutor – amplia os recursos internos do coachee – aquele que passa pelo processo de coaching – para lidar satisfatoriamente com as situações mais variadas.
O mentoring envolve o acompanhamento do nosso cliente por meio de reuniões. Nelas, são propostos desenvolvimento de projetos aplicados às rotinas da liderança. Isso visa a melhorias das competências comportamentais e técnicas do profissional.
O processo envolve: a mensuração dos resultados obtidos, a avaliação dos impactos e o alto grau de comprometimento do cliente pelas metas estabelecidas em conjunto com a Pratoh.