A gastronomia está entrando com tudo num nicho que antes era deixado de lado: os motéis! Pensando a grosso modo, trata-se de uma operação semelhante à de hotelaria, nada mais justo do que dar um “<em>up</em>” no cardápio. Com isso em mente, de 11 de abril a 11 de maio acontecerá o festival Chefs no Motel em nove estabelecimentos em São Paulo. Chefs criaram um menu especial com duas opções de entradas e duas de prato principal para cada uma das casas, que estarão disponíveis para degustação nesse mês.
A Pra.toh acompanha essa tendência e está apostando nesse nicho, inclusive com trabalhos sendo desenvolvidos para clientes. Quer saber mais sobre o nosso serviço de assessoria de cardápio e apimentar o menu do seu estabelecimento? Entre em contato conosco!
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